こんにちは！家庭菜園を楽しんでいるみなさん🌿
最近、野菜の値段が上がってきて「もう自分で育てたほうが安くない？」って思ったことありませんか？💰💦
そんなあなたにオススメなのが、意外と簡単でコスパ最強の「玉ねぎ栽培」！
玉ねぎは料理に欠かせない野菜ですが、実は自分で育てるとめちゃくちゃお得＆美味しくなるんです✨
「家庭菜園やったことない…」って方でも大丈夫！
この記事を読めば、玉ねぎマスターになれちゃいますよ💡
🌟 玉ねぎの基本情報
まずは、玉ねぎ栽培の基本をサクッとチェック！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 難易度 | ⭐️⭐️☆☆☆（比較的簡単！） |
| 栽培期間 | 約6〜8ヶ月（春まきの場合は約4〜5ヶ月） |
| 植え付け時期 | 10月〜11月（秋まき）、3月（春まき） |
| 収穫時期 | 翌年5〜6月（秋まき）、7〜8月（春まき） |
| 必要な日当たり | 日当たりが良い場所がベスト！ |
| 水やり | 乾燥気味が◎（発芽時はたっぷり） |
| 土の酸度（pH） | 6.0〜6.5（弱酸性〜中性） |
| 連作障害 | あり（3年以上空ける） |
玉ねぎは寒い時期を経験しないと大きくならない「低温要求性」の野菜。
つまり、秋に植えて寒さに当てることが成功のカギなんです🔑
ただし、春まき品種もあり、こちらは寒冷地向けで育ちやすいです。
🌱 玉ねぎの栽培スケジュール
「いつ、何をすればいいの？」って迷わないように、玉ねぎの栽培スケジュールをチェック！
| 時期 | 作業内容 |
|---|---|
| 9月 | 土作り（石灰＆堆肥を入れる） |
| 10月〜11月 | 秋まき種まき or 苗の植え付け |
| 12月〜2月 | 冬越し（特に何もせず見守る） |
| 3月 | 春まき玉ねぎの種まき・追肥 |
| 4月 | 葉がぐんぐん伸びる時期！水管理に注意 |
| 5月〜6月 | 秋まき玉ねぎの収穫＆乾燥 |
| 7月〜8月 | 春まき玉ねぎの収穫＆乾燥 |
これを見れば、育てる流れが一目瞭然ですね！📅
🌱 玉ねぎの育て方【ステップ別】
① 土作り（準備が大切！）
玉ねぎは肥沃な土を好むので、植え付けの2週間前までにしっかり土作りをしましょう。
🔹 ポイント
- 畑なら堆肥や苦土石灰を混ぜて、ふかふかの土にする
- プランターなら市販の野菜用培養土でOK！
- 水はけを良くするために、少し高めの畝（うね）を作る
👉 よくある失敗：「石灰を入れたばかりの土に植えてしまうと、根が傷む！」
→ 2週間くらい寝かせてから植えよう！
② 種まき or 苗の植え付け
🌟 秋まき（一般的な方法）
10月〜11月に、20cm間隔で苗を植え付けましょう！
🌟 春まき（寒冷地向け）
3月に種まきし、7〜8月に収穫します。
🔹 ポイント
- 秋まきは「寒さ」に当てることで大きく育つ
- 春まきは「暖かい気候」でぐんぐん成長！
👉 よくある失敗：「深く植えすぎて、玉が大きくならない！」
→ 根が見えるくらいの「浅植え」が大事！
③ 育て方のコツ（水やり・追肥）
💧 水やり
- 発芽直後は水をたっぷり！
- その後は控えめでOK（根が深く張る）
- 乾燥気味に育てると病気に強くなる！
🌱 追肥（栄養補給）
- 植え付け1ヶ月後と2ヶ月後に化成肥料を軽くまく
- 3月ごろにもう1回追肥するとさらに◎
👉 よくある失敗：「肥料をあげすぎて腐る！」
→ ほどほどにして、特に春以降は控えめに！
④ 収穫のタイミング
玉ねぎの葉が「倒れてきたら」収穫のサイン！
🔹 収穫のコツ
- 葉が7〜8割倒れたら抜く
- 収穫後は風通しの良い日陰で1週間乾燥
- ネットに入れて吊るすと長持ち！
👉 よくある失敗：「早く収穫しすぎて、小さな玉ねぎに…」
→ 葉がしっかり倒れるまで待つのがポイント！
🌟 玉ねぎトリビア！
- 春まき玉ねぎは秋まきより小ぶりになりやすい！
- 玉ねぎの皮は「抗酸化作用」があり、お茶にして飲むと健康にいい！
まとめ🌟
玉ねぎはちょっとしたコツを押さえれば、初心者さんでも育てやすい野菜！
ぜひ、今年は自家製玉ねぎにチャレンジしてみてくださいね！🥰
ではまた、次の記事でお会いしましょう〜🌿
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