ゆず– category –

こんにちは〜！遊びに来てくれてありがとう🎵 ねぇねぇ、最近スーパーやカフェで「ゆず」って名前をよく見かけない？私は寒い日にゆず茶を飲むのにハマってて、あの爽やかな香りとほのかな酸味に毎日癒やされているんだ〜。特に冬至（とうじ）にはゆず風呂...

「自家製のゆずを使ってお料理やお風呂で楽しみたい！」そんな方におすすめなのが、植木鉢で育てるゆずです。スペースが限られていても育てやすく、手軽に始められるのが魅力です。この記事では、初心者にもわかりやすいゆずの鉢植え栽培の方法を詳しくご...

ひっさしぶりに家庭菜園っぽい話題で＾＾ どうも。家庭菜園家です⭐️＾＾； 秋や冬の美味しいレシピにうつつ抜かして家庭菜園っぽい記事をおろそかにしていました・・・ ゆずの美味しいレシピをたくさん紹介していたので、ゆずの植え付け時期についてもお...

ゆず味噌を使った料理ってあっさりヘルシーなイメージありますよね。 でも、あの風味でもうちょっとガッツリしたものないのかなぁ、っと思っていたのですが、美味しいのがありました！ その名も「ゆず味噌漬け豚丼」！ ゆずの香りを楽しみつつ、ガッツリ食...

12月です！ 流石に寒くなってきましたね。 当たり前なんですが、今年はちょっとあったかい日もあったもので、忘れていました・・・ 「おでん」のことを！！！ コンビニのおでんには何度お世話になったことか・・・というより、現在進行形でお世話になりっ...

ゆずは香りだけで心が落ち着きますよね。 そんなゆずをお菓子にしたらおやつの時間がめっちゃ捗りそうです。 これからの季節、スーパーでもゆずがたくさん出回ってくると思います。 「柚子湯しか使ったことない」って人はもったいない！！！ ぜひ今回紹介...

ゆずの季節になってきました！ ほっとゆずとかゆず湯(今年の冬至は12/21(土)18時19分）とかゆずが大活躍な季節ですね。 もちろん、ゆずぽんでお鍋とかほんと好きすぎて楽しくて美味しいです。 そんな中で、ちょっとおやつにも美味しいゆずレシピをご紹介し...

今日はゆず祭り最終記事です＾＾ 毎日毎日ゆずができるのが楽しみすぎて記事を連投してしまっていたので一応今日で区切ることにします。　　 今まで、「ゆずのはちみつ漬け」「柚子ポン酢」「ゆずジャム」「柚子味噌」を紹介してきました。 甘味も塩味も両...

毎日ゆずができるのが楽しみな今日この頃です＾＾　　 ゆずの収穫が楽しみすぎて毎日ゆずレシピ祭りを開催中です＾＾vvv 今まで、「ゆずのはちみつ漬け」「柚子ポン酢」「ゆずジャム」を紹介してきました。 ということで第４弾は「柚子味噌」です。 ほんと...

ゆずがいっぱい収穫でき始めているので毎日ゆずレシピ祭りを開催中です＾＾vvv 今まで、「ゆずのはちみつ漬け」「柚子ポン酢」を紹介してきました。 ということで第3弾はとうとうきました！「柚子ジャム」です！ ジャムの中でも日時は香りの良いジャム！と...