ナス– category –

家庭菜園で今日もナスが大量に取れました！丸々と太ったナスにピーマン、オクラも取れたのですが、今日はこの材料でナスの揚げ浸しを作っちゃいます！ ナスと油・・・危険な香りです。ナスは油と相性が良すぎてカロリー大爆発ですよね・・・（T T そんな時...

夏の風物詩、ナスも元気です！ 大きくなってきました！ なすと夏、良い関係です。 なすは調理する時油を吸いすぎるのが玉に瑕ですが、それがまた美味しかったりするんですよね。 でも、夏に丸々とナスが大きくなるのは楽しいばかりです。 そういえば、ナス...