🍧ちょっと聞いて〜！枝豆がアイスになるなんて…びっくりでしょ？！
ねぇねぇ、夏になると冷たいスイーツ食べたくならない？🍨
でもね、普通のバニラとかチョコもいいんだけど…「えっ⁉それアイスにしちゃう？」っていう変わりダネも楽しいよね✨というわけで、アイスシリーズ続けちゃうよ(ゝω・)v
この前、冷凍庫をゴソゴソしてたら、家庭菜園で収穫した枝豆が余ってて…
「これ、どうしよっかな〜」って思った時にひらめいたの！💡💚
『枝豆アイス』🍦✨
和の風味と甘さのバランスが絶妙で、意外とクセになる味なの。
今回はその作り方を、超〜〜初心者向けに、かわいく＆わかりやすく紹介するねっ🎀
📑目次
🌿枝豆アイスってどんな味？
気になるでしょ？💚
「豆っぽいのかな？」って思うかもしれないけど、ぜんぜん青臭くないの！
むしろ、自然な甘さとクリーミーさがマッチしてて、なんか和菓子みたいな感じ✨
口どけはまろやかで、枝豆の香ばしさがふんわり残るの。
抹茶アイスが好きな人はぜったいハマるよっ💚
🍨材料（2〜3人分）
冷凍枝豆があればすぐできちゃう〜！🍃
- ゆで枝豆（さやから出したもの）…100gくらい
- 牛乳…150ml
- 生クリーム…100ml（植物性ホイップでもOK）
- 砂糖…30〜50g（お好みで調整OK）
- バニラエッセンス…少々（なくてもOK）
- はちみつ…小さじ1（お好みで）
🧁作り方ステップ
冷やして混ぜるだけの簡単レシピだよ〜✨
🥄STEP1：枝豆の下準備
冷凍枝豆を解凍して、さやから出してね。
薄皮もできればとってあげると、口当たりなめらかになるよ✨
🥄STEP2：ミキサーでなめらかに
枝豆・牛乳・砂糖をミキサーにかけるよ！
ここでしっかりなめらかになるまで混ぜてね〜💚
（途中で少しこすともっとなめらかになるの）
🥄STEP3：生クリーム投入
生クリームを加えて、さらに軽〜く混ぜるの。
バニラエッセンスやはちみつを入れると、ほんのりリッチな味になるよ🎀
🥄STEP4：冷凍庫で固めるよ
容器に入れて、冷凍庫へGO！⛄️
30分おきくらいに混ぜながら凍らせると、ふわふわのアイスになるよ〜〜✨
→ 2〜3時間で完成だよ〜！食べる直前にちょっと室温に戻すと、より美味しくなるよ🍴
🌱豆知識：なんで枝豆アイスが美味しいの？
実は枝豆って、たんぱく質も甘みもちゃんとあるんだよね〜✨
しかも食物繊維たっぷり！
スイーツにすることで、ちょっとした“罪悪感オフ”できるのも魅力なの🍃
「野菜でアイス！？」って思うかもだけど、海外ではピスタチオやアボカドも定番だし、
和の枝豆が合わないわけないよねっ💚
💡アレンジアイデアいろいろ
- 🍯 きなこトッピング：和風感アップ！
- 🍫 チョコチップ入り：スイート派にぴったり
- 🍵 抹茶パウダー追加：大人の味に変身〜！
- 🧂 塩をほんのひとつまみ：味がぐっと引き締まるよっ
❓よくある質問コーナー
Q1：豆の皮(薄皮)、取らなきゃダメ？
→ 取った方がなめらかだけど、ぜんぶミキサーにかけちゃえばOKだよ！
※外の硬い皮(さや)は絶対とってね💦
Q2：豆乳でも作れる？
→ うん！豆乳＋植物性クリームでヘルシーアレンジも◎
Q3：甘さ控えめでも大丈夫？
→ 甘さはお好みで！枝豆の自然な風味が生きるよ✨
※ラカントっていうお砂糖はカロリーゼロでダイエットにも最適だよ！
ちょっと高い💦のがデメリットかなぁ
📘まとめ
枝豆アイスって、
ちょっと意外だけどめちゃくちゃ美味しいスイーツになるの！🍨🌿
しかも材料シンプルだし、ミキサーあればすぐ作れちゃう。
甘さ控えめだから、食後のデザートにも、ちょっと小腹すいた時にもピッタリだよっ💚
ぜひこの夏、家庭菜園で余った枝豆があったら試してみてね〜〜！