👀 最近、小松菜がアツい！？
スーパーでよく見かける小松菜、実は家庭菜園で簡単に育てられるって知ってましたか？
「野菜高騰してるし、買うより育てたい！」
「でも、家庭菜園ってむずかしそう…」
そんなあなたにピッタリなのが、小松菜！✨ 成長が早くて、病害虫にも強いので、初心者でも失敗しにくいんです。
この記事では、小松菜の育て方をゼロからわかりやすく解説していきますよ〜！
🌿 小松菜の基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 難易度 | ⭐️⭐️⭐️☆☆（カンタン！） |
| 栽培期間 | 約30〜45日 |
| 植え付け時期 | 春・秋がベスト（3月〜6月、9月〜11月） |
| 収穫時期 | 種まきから30日〜 |
| 日当たり | 日なた〜半日陰でもOK |
| 水やり | 土が乾いたらたっぷり |
| 土の酸度 | pH6.0〜6.5 |
| 連作障害 | ほぼなし！ |
小松菜はアブラナ科の野菜で、ホウレンソウよりも栽培が簡単！ なんと「寒さに強い」ので、冬でも育てられますよ〜❄️
🌱 小松菜の育て方【ステップ別解説】
① ✨土づくり
小松菜はふかふかの土が大好き！
- 畑の場合：1㎡あたり苦土石灰100g、堆肥2kg、化成肥料100gを混ぜる。
- プランターの場合：市販の野菜用培養土でOK！
② ✨種まき
- スジまき：1cmくらいの深さの溝をつくり、1cm間隔で種をまく。
- バラまき：均一になるようにパラパラっと。
③ ✨間引き
芽が混み合ってきたら、成長しやすいように間引きます。
- 1回目：本葉が2枚のとき（3cm間隔に）
- 2回目：本葉が4〜5枚のとき（5〜7cm間隔に）
④ ✨水やり＆追肥
- 水やり：乾燥しすぎると葉が固くなるので、土が乾いたらたっぷり。
- 追肥：2週間に1回、化成肥料を軽くまく。
⑤ ✨収穫！
葉が20cmくらいになったら収穫OK！
- 抜き取り収穫：根ごとスポッと抜く。
- 切り取り収穫：根元を残してハサミでチョキン。すると…なんと再生する！
🤔 よくある質問（Q&A）
Q. 室内で育てられる？
A. 可能だけど、日光不足になりがちなのでLEDライトを使うと◎
Q. 害虫対策は？
A. アオムシやヨトウムシがつくことも。寒冷紗をかけるのがベスト！
Q. 連作障害はある？
A. ほぼなし！でも同じアブラナ科の野菜（キャベツやブロッコリー）とは1年あけると安心。
🌍 栽培スケジュール（目安）
| 作業 | 時期（春植え） | 時期（秋植え） |
|---|---|---|
| 種まき | 3月〜6月 | 9月〜11月 |
| 間引き | 種まき2週間後 | 種まき2週間後 |
| 追肥 | 2週間ごと | 2週間ごと |
| 収穫 | 4月〜7月 | 10月〜12月 |
🌟 まとめ
小松菜は 「すぐ育つ！簡単！おいしい！」 の三拍子がそろった野菜。
「家庭菜園デビューにぴったり」なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
シャキシャキの小松菜で、おうちごはんをもっと楽しみましょう〜！✨
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