春になると甘夏の季節がやってきて、フレッシュな甘みと爽やかな香りがたまらないよね🌸🍊。今回は、そんな甘夏を使ってホットケーキミックスでふわっとした蒸しパンを作ってみよう！初心者でも簡単に作れるから、誰でも気軽に挑戦できるよ✨。おやつやおもてなしにぴったりなレシピだよ～💕
材料（4人分）
- 甘夏（中） 1個
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ3
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 甘夏の準備
甘夏は皮をむいて、果肉を取り出し、適当な大きさにカットします。果汁も一緒に使うので、絞っておくと便利だよ🍊。 - 材料を混ぜる
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜます。ダマがなくなるまでしっかり混ぜてね。 - 甘夏を加える
混ぜた生地に、甘夏の果肉と絞った果汁を加えて、全体をさっと混ぜます。この時、果肉の形が少し残るくらいがベスト！🍊 - 蒸し器で蒸す
蒸し器にお湯を沸かしておき、蒸しパン用の型に生地を流し入れます。中火で約20～30分蒸して、竹串を刺してみて、生地がついてこなければ完成！ - お楽しみ！
蒸し上がった蒸しパンは、少し冷ましてから型から外して、お皿に盛り付けてね。甘夏の爽やかな香りが広がって、ふわふわの蒸しパンができあがりだよ🍰✨。
ポイント＆コツ
- 甘夏の甘みを調整
甘夏の果肉が酸っぱい場合は、砂糖の量を少し増やして、自分好みの甘さに調整してね！ - ふわっとした蒸しパンにするコツ
生地を混ぜすぎないことがポイント！さっと混ぜて、ダマが残らない程度にしてね。これでふわふわに仕上がるよ♪ - 蒸し時間を調整
蒸し時間は蒸し器の大きさや火力により異なるので、竹串でチェックしながら調整してね！
Q&A
Q1: どんな甘夏を選べばいいの？
A1: 新鮮で皮がしっかりしていて、重みがあるものを選んでね！甘さがしっかり感じられるよ。
Q2: 他のフルーツでも作れる？
A2: もちろん！みかんやオレンジ、いちごなど、季節のフルーツを使っても美味しく作れるよ🍓🍊。
Q3: ホットケーキミックスがない場合はどうすればいい？
A3: 薄力粉にベーキングパウダーを加える方法もあるよ。ホットケーキミックスが手に入らない場合は、薄力粉200gにベーキングパウダー小さじ2を加えて試してみてね！
豆知識＆トリビア
- 甘夏の栄養
甘夏にはビタミンCがたっぷり含まれていて、免疫力アップや肌荒れの予防にぴったり！春にぴったりのフルーツだよ✨。 - ホットケーキミックスの便利さ
ホットケーキミックスを使うと、計量や準備がすごく簡単！時間がないときでも、サッとおやつを作れるから大活躍だよ💡。
まとめ
甘夏の爽やかな香りとフワフワの蒸しパン、ぜひ試してみてね！簡単に作れるから、おやつタイムやおもてなしにもぴったり🍊💛。ホットケーキミックスで手軽に作れるので、初心者でも失敗なく美味しく仕上がるよ！次のお休みには、この甘夏蒸しパンで気分をリフレッシュしてみてね✨。
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