🍳「ピーマンとパプリカって何が違うの！？」あるあるからスタート♪
ねぇねぇ、スーパーでピーマン買おうと思ったら、隣にパプリカも並んでて「えっ、なにが違うの？」って思ったことない？😳
どっちもツヤツヤで、緑のも赤いのもあって……もしかして色違いなだけ⁉って思っちゃうよね（笑）
でも実は、見た目そっくりなのに「味・栄養・育て方」まで全然違うの‼✨
今回は、そんなちょっと気になるピーマン＆パプリカの違いを、家庭菜園視点からわかりやす〜く解説しちゃいます🪴💡
🔍ピーマンとパプリカの違いまとめ🍀
| 項目 | ピーマン 🫑 | パプリカ 🌶️ |
|---|---|---|
| 味 | 苦みあり | 甘くてジューシー |
| 色のバリエ | 緑（未熟） | 赤・黄・オレンジなど |
| 形 | やや細長い | ふっくら丸めで肉厚 |
| 栄養価 | ビタミンCなどを含む | βカロテン・ビタミン豊富 |
| 加熱時の味 | 苦みが和らぐ | 甘みが増す |
| 子どもの好み | 苦手な子も多いかも💦 | 甘いので子どもも◎ |
| 価格 | 安定して安価 | やや高め |
| 栽培の難しさ | ⭐️⭐️⭐️⭐️☆（育てやすい） | ⭐️⭐️⭐️☆☆（やや気を使う） |
🧠豆知識＆トリビア💡
- 🌱どちらも「ナス科トウガラシ属」に分類される仲間同士！
- 🍽️パプリカの方が肉厚で水分量が多いため、加熱料理にぴったり♪
- 🫑ピーマンは未熟な状態で収穫するから「青臭さ」があるんだよ〜！
👨🌾育て方の違いは？それぞれのポイントを比較！
ピーマンを育てるポイント✨
- 暑さに強くて初心者向け
- 苗から育てるとスムーズ
- 実がついたら早めに収穫して株を元気に！
パプリカを育てるポイント🍒
- 完熟させる必要があるので時間がかかる
- しっかり日当たりが必要☀️
- 実が重くなるので支柱で支えてあげて！
📅栽培スケジュール表（ピーマン＆パプリカ共通）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 種まき時期 | 2月下旬〜3月（室内推奨） |
| 苗の植え付け | 4月下旬〜5月 |
| 開花 | 5月下旬〜6月 |
| 収穫開始 | ピーマン：6月〜、パプリカ：7月〜 |
| 栽培終了 | 10月ごろ |
🧤育て方ステップbyステップ👣
STEP①：苗の準備
- ホームセンターで購入可能！元気な苗を選ぼう（茎が太く葉が密なもの）
STEP②：土とプランターの準備
- プランターは深さ25cm以上推奨
- 野菜用培養土を使えばOK！
STEP③：植え付け
- 株間30〜40cmで植える
- 支柱を立てておくと安心
STEP④：水やりと管理
- 表土が乾いたらたっぷり水やり
- 風通し良く＆肥料は月1〜2回
STEP⑤：収穫
- ピーマンは未熟果でも収穫OK！
- パプリカは色づくまでじっくり待ってね♪
❓よくあるQ&A
Q. パプリカの実がつかないんだけど？
A. 完熟までに時間がかかります。日当たりと追肥を見直してみてね☀️
Q. ピーマンが苦すぎる…？
A. 完熟させると甘みが出るよ！赤ピーマンにしても◎
Q. 同じプランターで一緒に育てられる？
A. 可能だけど、スペースに余裕をもって植えてね！
🍴ピーマン＆パプリカ活用レシピ♪
- 彩り炒め野菜のピーマンパプリカ炒め
- パプリカの肉詰めオーブン焼き🍖
- ピーマンとツナの和風おかか和え
- カラフルパプリカのピクルス✨
📝まとめ
ピーマンとパプリカ、見た目は似ていても、味も育て方も個性派ぞろい！
どちらも家庭菜園で育てられるし、料理にもめっちゃ使えるから、一度は育ててみてほしい野菜です🌱✨
色とりどりの実がなってくると、気分も上がること間違いなし🌈
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