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スイーツ

京都茶寮翠泉の生搾り濃い抹茶モンブラン

たまのおでかけで京都茶寮翠泉の生搾り濃い抹茶モンブランを食べてきました。 食レポもしてみています。
園芸

キウイの実

キウイの木のオスメスの見分け方が気になって調べてみました。
園芸

キウイの花

キウイの花が咲いたので栄養価を調べてみたらアンチエイジングに最高なことに気づいてしまった説
園芸

ふきのとう、再び!

趣味でやっている農園でふきのとうが沢山できています。雑草対策として植えていたんですが、とても美味しいのでご紹介。
園芸

ブロッコリー

ブロッコリーとポタージュ
収穫

アスパラガス

今日はアスパラのお話。 アスパラガスは、春に特に人気のある野菜で、緑色や紫色の茎を持ち、栄養価が高いです。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、調理方法もさまざまです。 この調理法なんですが、バターでバンタンと炒めたり茹でてマヨネーズつけて...
Uncategorized

紫蘭

今日は紫蘭(しらん)がよく咲いていたのでそのお話です。 紫蘭(しらん)は、日本の花として広く知られる蘭の一種で、美しい花姿と独特の香りから、庭や床の間などで植えている人も多いのではないでしょうか?紫蘭は一般的に日本の季節や風土に適した品種が...
Uncategorized

ちまき!

今日はちまきを作ったので笹で包んでみました。 笹は熱湯消毒して、餅米でしっかりと中身を作りました。 中身の方はまた今度ということで、笹で包んだことを強調したいと思います。 農園っぽいですよね。 ちまきということで、使用しているのは熊笹です。...
園芸

ツツジの花

GWももう終わりますね。 寂しい限りです。 ですが、植物は元気です。 今日はツツジ。 ツツジは4月から5月にかけて花が咲き乱れます。 ツツジの花言葉は「愛の喜び」「恋の喜び」「初恋」 なんだか甘い感じです。 実際、人間が花の根元(花弁のあた...
園芸

ゆずの花

今日はゆずの花のお話。 ゆずは全国的には「馬路村」が有名ですよね。 「ごっくん馬路村」とか美味しくてかなり推しです。 そんなゆずですが、こんな白い可愛い花が咲きます。 冬至の時お風呂に入れるイメージだと思うのですが、収穫時期は7〜8月です。...