leona787pique

今日はカチョカバロチーズについて。 ひょうたんみたいな形の癖のないチーズです。 作るときに吊るしておくのでこんな形になるのだとか。 とにかく、そのまま切って食べても美味しいです(ワインにもよく合う) ですが、もうちょっと美味しい食べ方があり...

以前もアップしましたが、梨の花がとっても綺麗だったのでまたお披露目します。 種類は「幸水」。 シャッキシャキで美味しいやつです。 花も綺麗で味も美味しくて得した気分ですね。 実がなったらまたお知らせします。 綺麗だったので今日はここまで。 ...

今日はユスラウメ。 ウメと名乗っているんですが、果実は熟すと小さくて真っ赤になります。 大きさは直径1cm程度でしょうか？ 今日はその実が大きくなってきたのでご紹介です。 実が熟すのは梅と同じ６月ごろです。やっぱり梅なのか・・・（熟す前はや...

キウイにはオスとメスがある話

今日はふきのとうがよく出来てきたのでご紹介します。 ふきのとう爆誕の話題は最初の方でトピックスとしたのですが、 今回は襲来レベルの出来っぷりです。 ふきのとう、なぜ・・・？ というくらい。 でも、これには２つ訳があって。 １つ目の理由、実は...

桃栗三年柿八年というアレです。 もう３年以上経っているので毎年実をつけてくれます。 秋の味覚。 ですが、最近は夏の中〜終わりぐらいに最盛期を迎えます。 気候変動のせい？ よくわかりませんが、ちょっと早い気もしてます。 でも美味しいのでOK。...

今日の樹木シリーズは ラズベリーの木。 ベリー系は実が沢山なるし美味しいのでいろんな種類を植えてみました。 まだ実がなっていないと何の木だか全然わかりませんね。 加えて、安定のピンボケ具合です。（ごめんなさい） 実がなって収穫できるのが６月...

ブルーベリーの木も育ってきました。 ブルーベリーはこの木だけでお腹いっぱいになる程実が成ります。 たくさん余るのでグラニュー糖をまぶして冷凍します。 ↑この方法、結構おすすめです。 お腹が弱い人は食べすぎると大変なのでお気をつけてください。...

今日はさくらんぼの実の紹介。 ちょっとピンボケ(また)してますが、緑色の小さいのがさくらんぼの実です。 可愛らしいですね。 大きく育つといいなぁ。 収穫が楽しみです。 さくらんぼの他の写真も載せておきます。 毎度ピンボケですみません・・・ ...

ラフランスの花も咲き乱れています。 こんな花が咲きます。 ピンぼけしないように撮ってきました。 ここからあの実がなるのも不思議なことです。 ラフランスの木です。 ラフランスの花 写真の入れ方もわかってきました。 今日はここまで。 ではでは。