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こんにちは！おうち時間をもっと充実させたいと思っている皆さん、ベランダ菜園を始めてみませんか？お庭がなくてもOK！小さなスペースで簡単に育てられる野菜がたくさんあるんです♪ 今日は、初心者でも育てやすく、育てて楽しい野菜を10種類ご紹介します。自分で育てた新鮮な野菜を収穫する喜び、ぜひ体験してみてください！ 1. ラディッシュ（はつか大根） ラディッシュは、"ベランダ菜園デビュー"にぴったりの野菜。なんといっても成長が早い！種をまいてから20–30日で収穫できるんです。 植え付け時期： 春（3–5月）、秋 ...

こんにちは！家庭菜園を楽しむみなさん、今回は「プランターでイチゴを育てる方法」をご紹介します。手軽に始められて、甘くて美味しいイチゴをお家で楽しめるなんて素敵ですよね。初心者さんでもわかりやすいように、ポイントをまとめました！ 1. イチゴ栽培の魅力 イチゴは見た目がかわいく、栄養満点な果物。ビタミンCがたっぷり含まれていて、美容や健康にも嬉しい効果が期待できます。さらに、家庭菜園で育てたイチゴは新鮮そのもの。採れたての香りと甘みを味わえるのは、育てた人だけの特権です！ 2. 必要なものを準備しよう まず ...

こんにちは！お家で野菜を育てるのが楽しくてたまらない、ガーデニング好きなあなたにぴったりな情報をお届けします！最近、無農薬で栽培された野菜が注目されていますよね。安全で健康的な食生活を送りたいと思う方が増えてきたからこそ、自分で育てる「無農薬野菜」にチャレンジしてみようという方が多いんです！ でも、「無農薬って難しそう…」「どんな野菜が育てやすいの？」と思っているあなたへ。今日は、無農薬で育てやすい野菜を10個ご紹介します！自宅で簡単に育てられるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね！🌿✨ 1. ...

こんにちは！家庭菜園に挑戦してみたいけど、“どんな土を用意すればいいのかわからない😢”と悩んでいませんか？実は、野菜作りの成功は“土作り”がカギ！今回は、初心者でも簡単にできる土作りのポイントを分かりやすくお伝えします。 1. 土作りって何？ 土作りは、野菜が育ちやすい環境を整えること。野菜は、栄養たっぷりでふかふかの土が大好きです！逆に、カチカチの土や水が溜まりやすい土では、元気に育つのが難しいんです。 では、どんな土が理想なのか見てみましょう！ 理想の土の条件： 栄養がたっぷり 水はけが良い 適度に水 ...

家庭菜園を始めてみたいけれど、どれくらいのスペースが必要なのか気になる方も多いのではないでしょうか＾＾ 実際には、家庭菜園に必要な面積は育てたい作物やその量、そして目的によって大きく異なります。今回は、家庭菜園の面積の目安を規模別にご紹介します。また、限られたスペースを有効に活用するコツについても触れていきます。 ぜひ参考にしてみて下さい。 1. 小規模な家庭菜園（初心者向け） 必要面積の目安 約1〜2㎡（畳1枚程度） 特徴 小さな庭やベランダでも始められるのが小規模家庭菜園の魅力です。土を直接耕す必要が ...

お正月気分も終わり、普通の料理になりつつあると思いますが、寒い冬はやっぱり鍋ですよね。 鍋に入れる定番として、欠かせないのがやっぱり春菊！小さい頃は「苦くて苦手・・・」って言う人も多かったと思いますが、大人になるとなぜか「ないと困るレベル」の鍋の具代表格。 そんな春菊ですが、冬の鍋の代表格だけあって、冬に育ちやすい野菜なんですよね。 と言うことで、今年一番の家庭菜園としてうってつけの春菊の栽培方法についての記事を書きたいとおもおいいます。 春菊は寒さに強く、初心者でも育てやすいので冬の家庭菜園にぴったりの ...

寒い季節が訪れると、庭や家庭菜園で野菜を育てるのが難しいと感じる方も多いのではないでしょうか？しかし、冬でも元気に育つ野菜がたくさんありますよ。この記事では、12月後半の種まきに適した野菜や、その育て方のポイントについて詳しくご紹介します♪ 1. 冬に適した野菜の特徴 冬に種をまく野菜を選ぶ際には、以下のポイントを押さえておきましょう： 寒さに強い種類冬の寒さを乗り越えるためには、耐寒性のある野菜が適しています。特に、ほうれん草や小松菜などの葉物野菜は低温でも成長が良好です。 短期間で収穫可能冬は日照時間 ...

みなさん、ドライトマトって食べたことありますか？ トマトを乾燥させたってだけなんですが、それだけで、ものすご〜く濃厚なトマトの旨みだけをギュッと濃縮した味わいになっちゃうやつです。 トマト嫌いな人でも「これはいける！」と言わしめたドライトマト。 その美味しさをぜひみなさんにも味わってもらうべくご紹介いたします！ 本来、夏が旬のトマトですが、家庭菜園で収穫するときに備えて(だいぶ備え期間長いですが・・ ）今からドライトマトの作り方を習得しておきましょう！もちろん、売っているトマトですぐ作ってもOK！ 甘みと ...

みなさんいい夢見れましたか？(1日遅いですが・・・） お正月も３日目ですね！そろそろおせちにも飽きて野菜が食べたくなってくる頃なんじゃないでしょうか(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そんな家庭菜園、野菜好きのみなさんのために、オーブンで焼くと断然美味しくなっちゃう野菜を厳選して10個ご紹介します！ 焼き野菜は、調理が簡単で栄養価も損ないにくいので、日々の食卓に取り入れやすい料理法なんです。各野菜の特徴や焼き方のポイントもお伝えしますので、ぜひ試してみて下さいね！ それではいきましょう！ 1. じゃがいも ま ...

みなさん、明けましておめでとうございます。 早いものでお正月も２日目です＾＾； お雑煮やおせちなんか食べているのではないでしょうか？ お雑煮は各地でいろいろな伝統が分かれていることがよく知られていますが、みなさんはいくつぐらい違いを知っているでしょうか？ 今回はそんなお雑煮についてのトリビア（豆知識）を10個ご紹介します。 お雑煮を食べるときに少し思い出したり、家族との話のネタにでもなれば嬉しいです。 それではいきましょう！ 1. 起源は室町時代 お雑煮は室町時代に武家社会の儀式料理として誕生しました。武 ...