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みなさん、レモンは好きですか？🍋その爽やかな酸味と香りは、料理やスイーツにちょっぴり魔法をかけてくれる存在。そんな万能食材レモンを使った絶品レシピを10個ご紹介します！忙しい日のパパッとメニューから、おもてなし料理やスイーツまで、おうち時間をもっと楽しくするアイデア満載です💛 1. レモンチキン 🐔🍋 ジューシーな鶏肉にレモンの酸味を効かせた定番の一品。鶏肉をレモン汁とハーブでマリネして焼くだけなのに、香りと味わいは絶品です！お弁当にも大活躍間違いなし。 材料: 鶏もも肉: 2枚 レモン汁: 大さじ2 オ ...

こんにちは！フレッシュな香りと爽やかな酸味が魅力のレモン。お料理やドリンクに欠かせない果物ですよね。そんなレモンをプランターで育てられるって知ってましたか？実は意外と簡単で、初心者でも楽しめるんです！今回は、プランターでレモンを育てる方法を、ポイントごとに分かりやすくご紹介します。 1. まずは品種選びからスタート！ レモンと一口に言っても、いろんな品種があります。プランターで育てるなら、次のような品種がオススメです： リスボンレモン定番のレモン。育てやすく、果実がたくさんつきます。 マイヤーレモン甘みが ...

こんにちは、フルーツ好きのみなさん！今日は、昨日に続き甘夏（あまなつ）の皮をまるごと使って作れる、さっぱり＆香り豊かな10種類のレシピをご紹介します。今日は後編。今回も皮を上手に活用することで、無駄なく、さらに美味しいレシピをご紹介します！ さっそく、甘夏の皮を使ったアイデア満載のレシピを見ていきましょう♪ ※前編が気になる方はこちら「甘夏の皮まで使いこなす！香り豊かな10のレシピ（前編）」 6. 甘夏の皮とチョコレートのコンフィ 甘夏の皮とチョコレートの組み合わせは意外かもしれませんが、実は絶 ...

こんにちは、フルーツ好きのみなさん！今日は、甘夏（あまなつ）の皮をまるごと使って作れる、さっぱり＆香り豊かな10種類のレシピをご紹介します。甘夏は、ジューシーな果肉が美味しいだけでなく、皮の部分も実はとっても風味豊かなんです。皮を上手に活用することで、無駄なく、さらに美味しく楽しむことができますよ！ さっそく、甘夏の皮を使ったアイデア満載のレシピを見ていきましょう♪ 1. 甘夏マーマレード 最初に紹介するのは、甘夏の皮を使った「甘夏マーマレード」。お朝食のパンやヨーグルトにぴったりな甘さとほろ苦 ...

こんにちは！🍓プランターガーデニングの楽しさをご紹介します！果物を育ててみたいけど、庭がないから無理…と思っていませんか？実は、プランターでもたくさんの果物を育てられるんです！今回は、プランター栽培にピッタリな果物を10種類ご紹介します。初心者でも育てやすいものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。 1. いちご 🍓 プランター果物の定番といえば、やっぱり「いちご」！かわいらしい見た目と甘酸っぱい味が魅力です。 ポイント：浅めのプランターでOK。日当たりの良い場所に置いて、水切れに注意しましょう。 ...

こんにちは！おつまみの定番、枝豆をおうちで育ててみませんか？実は枝豆は育てやすく、初心者でも成功しやすい家庭菜園の人気者なんです！この記事では、枝豆の育て方を楽しく分かりやすくご紹介します♪ 1. 準備しよう！枝豆栽培のスタート [いつ育てるの？]枝豆の種まきシーズンは春先、4月下旬から6月ごろです。暖かくなって地面の温度が15℃以上になったら準備OK！夏には収穫できるので、ビール片手に自家製枝豆を楽しむ夢もすぐそこです。 [どこで育てるの？]枝豆は日当たりが良くて風通しのいい場所が大好き！プランターでも ...

冬の定番といえば…そう、箱みかん！家族みんなでつまんだり、こたつで食べたり、幸せな時間を運んでくれる冬の主役です。でも、箱みかんを買った後、「下の方のが潰れていた！」とか「気づいたらカビが生えてた…」なんて経験、ありませんか？今回は、みかんを最後の1個まで美味しく楽しむための簡単な保存術をご紹介します！ 🍊 ポイント1：湿気と乾燥、どちらも大敵！ みかんを痛めないためには、湿気と乾燥のバランスが大事。みかんは思った以上にデリケートなんです。 湿気を避ける：みかんは湿気がこもるとカビが生えやすくなります。箱 ...

みなさん、秋冬に食べたくなる果物といえば…そう、ラ・フランスですよね！この洋梨は、適切に追熟させることでその魅力が爆発的にアップします。今回は、ラ・フランスを最高においしく楽しむための追熟テクニックをたっぷりご紹介します！ ラ・フランスは追熟が命！ ラ・フランスは、木から収穫された直後はまだ硬くて酸味が強い状態。そこで必要なのが「追熟」と呼ばれるプロセスです。この追熟期間に甘みが増し、果肉がとろけるような柔らかさになります。 追熟の良し悪しが、ラ・フランスのおいしさを左右するといっても過言ではありません！ ...

こんにちは！冬から春にかけて美味しい柑橘類、甘夏（あまなつ）。その独特の甘酸っぱさと爽やかな香りがたまりませんよね！今回は、甘夏を使った簡単で美味しいスイーツレシピをたっぷりご紹介します。どれもおうちで手軽に作れるものばかりです。さっそくチェックしてみましょう！ 1. 甘夏ゼリー 甘夏のフレッシュな果汁をそのまま閉じ込めた、さっぱりとしたゼリー。お口の中で広がる爽やかな酸味が魅力です。 材料（4人分） 甘夏果汁：200ml（甘夏2–3個分） 砂糖：大さじ2 ゼラチン：5g 水：50ml （お好みで）ミント ...

こんにちは、じゃがいもラバーのみなさん！ 「じゃがいもが家に余ってるけど、何を作ろう？」と悩んでいませんか？じゃがいもは万能食材で、どんな料理にも使えるスーパースター✨。この記事では、簡単に作れて美味しい「ガーリックポテト」と「じゃがいもグラタン」の2つのレシピをポップにご紹介します！ これを読んだら、じゃがいも料理がもっと楽しくなること間違いなし🌱🍰 1. ガーリックポテトでおしゃれなカフェ気分🍟 にんにくの香りがたまらないガーリックポテトは、簡単なのにおしゃれな一品！夕食のおかずにも、おつまみにもピッ ...