収穫 アスパラガス 今日はアスパラのお話。 アスパラガスは、春に特に人気のある野菜で、緑色や紫色の茎を持ち、栄養価が高いです。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、調理方法もさまざまです。 この調理法なんですが、バターでバンタンと炒めたり茹でてマヨネーズつけて... 2024.05.09 収穫園芸家庭園芸野菜
Uncategorized 紫蘭 今日は紫蘭(しらん)がよく咲いていたのでそのお話です。 紫蘭(しらん)は、日本の花として広く知られる蘭の一種で、美しい花姿と独特の香りから、庭や床の間などで植えている人も多いのではないでしょうか?紫蘭は一般的に日本の季節や風土に適した品種が... 2024.05.08 Uncategorized
Uncategorized ちまき! 今日はちまきを作ったので笹で包んでみました。 笹は熱湯消毒して、餅米でしっかりと中身を作りました。 中身の方はまた今度ということで、笹で包んだことを強調したいと思います。 農園っぽいですよね。 ちまきということで、使用しているのは熊笹です。... 2024.05.07 Uncategorized