今日はナスのお話。 ナスに関する格言として、 「親の小言と茄子の花には1000に一つの無駄がない」と言うものがあるようです。 そのくらい茄子の花は必ず実をつけると言うことらしい。 前半部分はさておき、後半は同意です。ナスは花が咲いたらちゃんとその数だけ実がなります。 流石に100％では無いと思いますが、野菜や果物に比べて実がなる確率が高いと思います。 これからどんどん暑くなって夏本番ですが、茄子の炒め物やおひたし、揚げなす、煮浸し、 焼きなすなど、美味しいものばっかりで楽しみですね。 お腹が空いてきたので ...