お菓子作り

冬にぴったりの手作りスイーツ！ゆずの爽やかな香りとホワイトチョコの甘さが調和したクッキーのレシピを紹介。作り方や保存方法のコツも解説。贈り物やティータイムにおすすめです。

ゆずの話題のついでにちょっとした変わり種として ゆず生クリームの作り方をご紹介です！ 生クリームの濃厚さとゆずのほのかな味と香りのおかげで味わいはスッキリ爽やかな感じです！ 洋の生クリームなのに、和のお菓子と合う感じでとても不思議。 是非試してもらいたい一品です！

農作業の合間に苺大福を作って美味しくいただきました。