自給自足– category –

今日はわさび菜のお話。 わさび菜は食べたことあるでしょうか？ その名の通り、そのまま生で食べるとちょっと辛い野菜です。 でも、その辛さがまたたまらなく美味しくて、まずはぜひサラダで食べてほしいです。 この野菜も水と日当たりさえ良ければぐんぐ...

とうもろこしのお話。 あのとうもろこしの一粒一粒が育つとこのようになります！ なんとも不思議ですよね。 でも、種は発芽のためのパワーしかないのでそこから育つには水とそれに混じった栄養を自力で根っこから吸い上げる力なんですよね。 当たり前とい...

何か、お互い競い合って育っているような気さえします。 日当たりも水も栄養もたっぷりあるとこんなにぐんぐん育つようです。 この時期は本当に毎日毎日野菜が育ちまくります。 ちょっと見逃すと勝手に育ちすぎてしまって、収穫を逃す時があるほど。 趣味...

大葉、シソともいいますね。そんな大葉がいっぱいのお話。 大葉はちょっと植えただけで勝手に大量に育ってくれるので実はコスパのいい野菜の一つです。 だから、スーパーとかに行った時、10枚で150円みたいに売られているのを見ると絶句してしまいます も...

サンチュ、すごいです。 サンチュを植えてみたのですが、すごいことになっています。 サンチュって「１０枚ぐらい？でいくら」、で売られてますよね？ いつも、なんで葉っぱだけで売ってるのかな？って思っていました。 植えてみて納得です。 答えは、「で...

インゲン豆の花が咲いて青々と育ってきたので続報です。 日照りが良いとインゲン豆もぐんぐん育ちます。 おかげでこんなに葉っぱが大きくなりました。 青と白の小さいのはインゲン豆の花です。 可愛いですね。 よく見ると中央あたりにモンシロチョウが止ま...

植え方がとてもユニークなのでは・・・というお話。 家庭農園の醍醐味といえば、何をどれだけ植えても良い！ 好きなだけ植えて、好きなだけ収穫する。 数は少ないけど種類は多い。 いろんな種類の野菜や果物を植えて楽しむことができる。 など、色々自分で...

夏の定番シリーズ、きゅうりのお話。 定番すぎるけど、夏には味噌ときゅうりと花火ですね。 ようやく日常が戻ってきたので、今年はゆっくりきゅうりをかじっていられそうです。 そんなきゅうりですが、栽培方法も示しておきます。 きゅうりの栽培方法 1. ...

こればっかりは外せません！というお話。 色々と野菜を紹介してきましたが、やっぱり外せないのがプチトマト！ 夏も近づいてきましたし、夏といえばトマト！ということで、ど定番を植えてみました。 今回はタネからではなくてホームセンターで苗を買ってき...

今日はインゲン豆のお話。 色々ブログにアップしていて書き綴っていると、ほんと、いろんな野菜や果物を植えているなと思います。 インゲン豆まで植えていてほんとそう思いまいした。 自由気ままに植えまくっていた結果です。 さて、インゲン豆についての...