今日はうちでとれたものではないんですが、この時期にしか出てこない梅の実を使って色々楽しんでいるので２回に分けて２つお裾分け。梅酒とかは紹介し尽くされていると思うので、あくまで個人的におすすめなものを紹介しますね。 一つ目は梅ジャムです。 これはもう、鉄板中の鉄板！美味しすぎてパンの消費が捗るやつです。 逆に、梅ジャム食べたすぎてパン焼いたほど（＾＾； 作り方はと注意点は以下の通りです。 材料 梅（完熟梅）: 1kg 砂糖: 700～1kg（梅の重量の70～100%） レモン汁: 1個分（オプション） 手順 ...