収穫

柿の食べ過ぎは注意!

柿の最盛期です! 美味しいかきが巷のスーパーに出回っている頃だと思いますが、 柿はちょっとした注意点もありますので食べ過ぎには注意してくださいね。 理由と適量を書いておきますので参考にしてみてください。

柿の栄養素

柿がわんさかなり始めたので、柿レシピを使ってせっせと調理しています。 そんな中、ふと柿の栄養素について知りたくなり、ちょっと調べてみました。 興味ある方は見ていってください。
キウイ

キウイの追熟方法6選!

買ってきたキウイが少し固かったり、酸っぱかったりするのはまだ熟しきれてない証拠。 もう少し熟させたい、そんな時に家庭でできる「追熟方法」を6つ用意しました。 ぜひ参考にしてみてください。
キウイ

キウイは皮ごと食べよう!皮ごとレシピ

実は皮も栄養価たっぷりのキウイ! 皮を剥いて食べるなんて勿体無い! ということで、皮ごと食べるための基礎知識と キウイ皮ごとレシピをご紹介します。 日本では1年中食べれるキウイですがら、毎日食べて 健康で綺麗になっちゃいましょう!
キウイ

キウイの収穫時期と栄養価

日本では1年中見かけるキウイ。 実は旬の時期はいつなのでしょう? 栄養価は? そんな疑問にちょっとお答えします。 油屋農園(家庭菜園^^)でもキウイ、育てているのでぜひみていってください
甘夏

簡単!甘夏のピール レシピ

甘夏をむいて、デザートとして食べ終わった後、さらにこの皮をスイーツにしちゃおうという 一粒で2度美味しい食べ方をしちゃいましょう! レシピをご紹介しているのでぜひみていってください
甘夏

甘夏マーマレードレシピ

家庭菜園で作っている甘夏がまた大量にでき始めたので 甘夏を使った料理?レシピを一つずつ記しています。 今夏は甘夏のマーマレード。 甘苦くてちょっと大人の味ですよね。 でもだから癖になってやめられない^^ そんな大人の方にぜひ。
甘夏

甘夏のデザートグラタンレシピ!

甘夏が大量に収穫できそうなので美味しいレシピをどんどん上げていきます。 今回は初っ端からだいぶ変化球ですが、美味しいので作ってみてほしいレシピの一つです。 ゲテモノ?と思った方、ぜひみていってください^^v ちゃんと美味しいですよ〜
甘夏

甘夏の育て方

完全に趣味の領域で甘夏を育てています。 なぜ甘夏・・・というツッコミは置いておいて、 実が大きくなってきました。という報告と育て方についてちょっと書きました。

富有柿ジャムの作り方

富有柿がなり始めたので、ジャムの準備です^^ イチゴじゃむやブルーベリージャムとのように 富有柿でもジャムが作れます。 それに、砂糖少なめで作れて美味しい!