引き続きオクラが収穫できたので、どんなオクラ料理をしようか良い意味で迷っています。 夏の猛暑で疲れた胃腸にはやはりおひたしが優しいので今回はおひたしレシピを5個ご紹介しますね。 オクラのおひたしは、シンプルながらさまざまな味付けやアレンジが楽しめる料理ですので夏のおかずの一品として最適です！ 1. 基本のオクラのおひたし 材料（2〜3人分） オクラ：10本 醤油：大さじ1 かつお節：適量 塩：少々（下茹で用） 作り方 オクラは塩をふってまな板の上で転がし、毛を取ります。 鍋でオクラを1〜2分茹で、冷水で冷 ...