趣味

梅雨と農家とバイウハザード 雨と太陽があると収穫が爆発します。

ほうれん草の話なんですが、雑草が多すぎて大惨事になってしまっています・・・・ ちょっと目を反すとすぐこれです。 夏に向けて頑張って行きまいす。

長ネギを植えて思うことをつらつらと書き記してみました。

オクラが好きなので、家庭農園の強みとして勝手に植えてみました。 オクラは垂直に育つもんだと思っているのですが、どうなるか楽しみ。

トトロがかぶっていた里芋の葉っぱ。 小さいけど里芋の葉っぱが育ってきました。 大きくなぁれ！

じゃがいも実は奥がふかい

多年草なので毎回収穫できる優秀なやつです。 いろんな料理に活用できて、ずっと生えてくるなんてチート級ですよね。 ぜひ家庭農園で栽培してみてください。 プランターでもおすすめ。

家庭農園でクチナシの花が咲きました。 実は栗きんとんの発色に使います。 楽しみです。

果物＝実がなるまでに忍耐が必要（時間がかかる）と思っていましたが、柚子はすんなりなりました！

今日は山椒のお話。 一番ポピュラーな使い方としてはうなぎの蒲焼に粉山椒をかけて風味を引き立てる方法でしょう。 （うなぎ、、、そんなにおいそれと食べれるものではないですけど・・・） あと、冷奴に乗せて食べるのもツウです。この時は、生の山椒の葉...