家庭料理

冬にぴったりの手作りスイーツ！ゆずの爽やかな香りとホワイトチョコの甘さが調和したクッキーのレシピを紹介。作り方や保存方法のコツも解説。贈り物やティータイムにおすすめです。

ビャンビャン麺は中国陝西省の伝統料理で、世界一複雑な漢字といわれる『ビャン』の字が特徴。幅広でモチモチとした手打ち麺と、香り高い辛味タレが魅力です。本記事では、その魅力と簡単な作り方を徹底解説。家庭で本場の味を再現してみましょう！