手作りレシピ 保存食の王道！ドライトマトの魅力と簡単レシピ
ドライトマトの作り方から栄養価、活用法まで詳しく解説！濃縮された旨味と甘みが特徴のドライトマトを家庭で手軽に作り、料理のアクセントに活用する方法をお届けします。
栄養価
手作りレシピ 
ブロッコリー ブロッコリースプラウトの栄養価
ブロッコリースプラウト（ブロッコリーの若い芽）は結構栄養価が高く、特に特徴的なのは
「スルフォラファン」という栄養価のようです。
聞いたことない栄養価だったのでちょっと調べてみました。
興味のある方は参考にしてみてください。
キウイ びっくり！キウイの皮の栄養価！
キウイの皮を食べるという発想がそもそもない人が多いと思いますが、
実は！キウイの皮にも栄養価がたっぷり！
キウイは皮ごと食べると栄養をたくさん取れる果物だったんです！
今回はその栄養価について書いてみました。
ぜひ参考にしてみてください。
キウイ キウイは皮ごと食べよう！皮ごとレシピ
実は皮も栄養価たっぷりのキウイ！
皮を剥いて食べるなんて勿体無い！
ということで、皮ごと食べるための基礎知識と
キウイ皮ごとレシピをご紹介します。
日本では1年中食べれるキウイですがら、毎日食べて
健康で綺麗になっちゃいましょう！
キウイ キウイの収穫時期と栄養価
日本では1年中見かけるキウイ。
実は旬の時期はいつなのでしょう？
栄養価は？
そんな疑問にちょっとお答えします。
油屋農園（家庭菜園＾＾）でもキウイ、育てているのでぜひみていってください