栄養素

ブロッコリー

ブロッコリーの栄養価

ブロッコリーが無事指定野菜となったことで、価格も安定するし、ブロッコリー農家さんもちゃんと国から保障されるから三方良しですね! ブロッコリー、なぜそんなに良いのでしょう?と言うより、なぜそんなに注目されるようになったのでしょう? 諸説ありま...

柿の食べ過ぎは注意!

柿の最盛期です! 美味しいかきが巷のスーパーに出回っている頃だと思いますが、 柿はちょっとした注意点もありますので食べ過ぎには注意してくださいね。 理由と適量を書いておきますので参考にしてみてください。

柿の栄養素

柿がわんさかなり始めたので、柿レシピを使ってせっせと調理しています。 そんな中、ふと柿の栄養素について知りたくなり、ちょっと調べてみました。 興味ある方は見ていってください。