シソ（紫蘇）は、日本の家庭料理に欠かせない香り豊かなハーブです。青シソや赤シソなどがあり、それぞれに特徴がありますが、どちらも家庭菜園で簡単に育てられます。今回は、シソの栽培方法から使い方、さらにはシソを使ったレシピまで、シソの魅力をたっぷり紹介します。家庭菜園初心者でも育てやすく、プランターでの栽培方法を中心に、シソを育てる楽しさを実感してみましょう！ シソの栽培方法 シソは寒さに強い植物で、プランターで簡単に栽培できます。日当たりが良く、風通しの良い場所を選ぶことが重要です。シソは湿気を好むため、土が ...