2024年– date –

家庭菜園でブルーベリーの木を育てているのですが、このブルーベリー、思った以上に実がなるので満足度当社比120％＾＾なのですが、一つ問題もあります。 それは・・・ なりすぎる！ってことです。 うれしい悲鳴なのですが、とにかくいっぱいなるので消費...

まだまだブルーベリーがたくさん取れるので保存と美味しいを両立させつために「ブルーベリージャム」を作ることにしました。 ちなみに、ブルーベリーの木はこんな感じです↓ ブルーベリー色に青くなる前の写真ですが、こんな感じのなり方をしますよ＾＾ で...

ブルーベリーがいっぱい取れ始めて毎日手が紫になってしまっています＾＾； 丁寧にとっているつもりなんですが、収穫一区切りつける頃には真紫・・・ ちょっとしたホラーです。 猛暑の中、収穫していると、不意に自分の手だけB級ホラー状態でちょっと楽し...

茗荷も家庭菜園として作っているのですが、例によって趣味すぎて無計画なので、大量に茗荷ができてしまいました・・・好きなので全然良いのですが＾＾； 美味しいものをちょっとずつ。といったスマートな家庭菜園とは程遠く一気にドカッっとできてしまった...

お盆も終わりましたが、ゴーヤはまだまだ元気です＾＾ あっという間にグリーンカーテンができてしまうほどなので、ゴーヤの生命力はすごい！とつくづく思います。 そんなゴーヤな毎日なのですが、苦いのが苦手な人も多いですよね。 そこでゴーヤの苦味を減...

jゴーヤが元気いっぱい育ってくれるおかげで毎日ゴーヤスムージーに始まりゴーヤチャンプルーなど、ゴーヤ尽しでてんてこ舞いだったんですが、ふと気づくことがありました。それは・・・ なんか肌艶良くなってない？！ あくまで個人の感想ですが、肌のハリ...

家庭菜園でスモモがたくさんなりました！ 写真のとおり、結構崩れちゃっているんで、今回はジャムにしようと思いおます。 一般的には「アプリコットジャム」の方が知名度がありますけど、 「アプリコット＝西洋すもも」なので同じようなものだと思います。...

ゴーヤが思ってた以上にでき始めたので簡単ゴーヤレシピを勝手にご紹介！ 第１弾としてゴーヤチャンプルーです！定番中の定番ですね。ですが、作ってみた中で一番美味しかった味付けをご紹介します！ それがこちらです。 ゴーヤチャンプルー （大好きなDel...

ゆず、いい香りがして癒されますよね。ほんと、ゆず大好きなので、共感していただけるゆずっ子の方にはぜひご自身でマイゆずを育てて欲しいです。 でも、「柑橘系の果物を育ててみたいけど、アパートだし、どうやって育てるのかわからないなぁ、そもそもベ...

ご飯のパートナーとして長く愛されている梅干し。 これも、どうにかして自分で作れないかと思い、作ってみました。 結論から言うと、思ってたよりはですが、簡単にできました。 今回作ってみた方法を書いておきますね。 材料 梅（熟したもの）1kg 塩　200g...