2024年– date –
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野菜
謝肉祭ならぬ野菜祭り!
収穫がバグり始めました! いろんな夏野菜がここぞとばかりにいっぱいなり始めたので、取るのが大変です!! ゴーヤも紹介しようとしたんですが先に収穫してしまいました。 でも大丈夫。 ゴーヤの生命力は強いのでずーっとなり続けます。 写真撮ってみて気... -
野菜
ふきのとう、限界説・・・
ふきがもう限界ですね。だいぶ枯れてきてしまいました。 元気いっぱいな夏の陰に隠れて、春の訪れを伝えてくれるふきのとうはひっそりと枯れ始めてきてしまっています。 いつも世代交代というか新陳代謝というか、色々な世代が入れ替わっていきます。 新し... -
果物
ブルーベリー!
目に良い。そんなイメージのブルーベリー。 以前は冷凍のブルーベリーを食べていたりしていたんですけど、ブルーベリー、美味しくてついに植えてしまいました! で、 実がなりました! ブルーベリーは桃栗柿みたいなのと違って初年度から実がなってしかも... -
自給自足
柿!
柿もなってきました! 「桃栗三年柿八年」の柿ですね。 柿は結構前から木を植えていたから毎年なりますが、やはりそれ以前は実がなりづらかったり、 なっても渋かったり、渋くなくても美味しくなかったり・・・結構いろいろでした。 でも年月が経つと安定... -
野菜
アスパラが・・・
アスパラが酷いことに・・・ 通常、アスパラはまだ育っていない状態のものを食べているのです。 たけのこ とか つくし とかは同じ状態だと持っていいと思います。 たけのこは竹になってしまら全く食べれなくなりますが、たけのこは柔らかくて美味しいで... -
自給自足
梨!
地味に育てていた梨がなり始めました! 幸水と言う種類の梨です。 何度でも書いてしまいますが、果物がなるのはちょっと嬉しいですね。 果物なんてずっと買うものだと思っていましたから。 スーパーになっているのを摘んでくるイメージ(^^; なので、い... -
自給自足
甘夏!
今年も甘夏がなり始めました! 植物的には夏真っ盛り!といったところでしょうか? 柑橘類は熟すのがわかりやすい(^^ まだ甘くないと緑色、熟してくるとオレンジ色に変化します。 ここら辺は柑橘系のいいところです。 素人でも大失敗なことは起こりませ... -
自給自足
キウイ!
夏の風物詩の一つ(勝手に思ってますが)キウイがなり始めました! 小さくて可愛いのにちゃんとキウイ! 産毛というか、最初からケバケバしてキウイなんですよね。 なんとも可愛らしい。 まだまだ成長中ですが、今日は2個発見したのでテンション上がってま... -
自給自足
紅玉!
ついに!紅玉(リンゴ)も身をつけ始めました! 何と感動的なことでしょう! ずっと実をつけずにただ、「リンゴの木」だっただけの木についに実がなり始めたという事実! 素人がよくここまでやったと自画自賛です。 リンゴも多分、「桃栗三年柿八年」的な... -
調理
梅(実)の活用その2
梅雨の季節ということで梅の活用法第2段です。 今回は梅干し。 まさか、梅干しも自分で作れるようになるとは!ちょっと感激です。 梅干しは、スーパーにパック入りで生えているもので、買ってくるしかないと思ってました(嘘です) でも、「あれは買うも...