収穫– category –

ゴーヤが美味しい季節になり、ゴーヤチャンプルーやその他の料理を楽しんでいる人も多いと思います。 ゴーヤ、もうちょっと変わった食べ方ないの？と思ってる方にちょっとだけ力添えです。 それは、ゴーヤジュースです！ 「想像しただけで不味そう！！」っ...

ゴーヤがとっっても簡単に育つもので、めっちゃたくさん出来てしまいました。どうにかして保存しておきたい（ゴーヤ好き）ので夏に美味しいゴーヤの保存方法についても調べてみました。 同志（育てすぎ）も去ることながら、「スーパーとかで安かったのでつ...

じゃがいもが収穫できました！ まだ土がついたままです（＾＾ 朝取れ野菜といったところです。 小さい頃じゃがいもの「芋掘り体験」をしたことがあって楽しかったのですが、 今でも結構楽しいです。 土からじゃがいもが次々に出てくるのはちょっとした宝探...

茗荷とレシピと育て方です。 茗荷は大人になって好きになった野菜の一つです。 みなさんも案外そうなのでは？ 子供の頃は本当に苦手でした。 今はもう虜に近いほど大好きなんですけどね（＾＾； なんででしょうか・・・ 　茗荷が大好きになったレシピはこ...

今日はブルーベリーの収穫とジャムのお話です。 ブルーベリーはみなさん知っての通り以下の効果がありますよね。 ブルーベリーは以下のような効果があります： 抗酸化作用: ブルーベリーには抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれており、細胞の酸...

もはやジャングルです。 大葉が育ち過ぎて大爆発しています。 「雑草？！君たち雑草なのかな？！」ってくらいすごい強い生命力があります。 そんな大葉の雑草具合（褒め言葉）から、毎日しそごやんや大葉の肉巻きなど、いろんなレシピに挑戦できるので刺激...

夏の風物詩、ナスも元気です！ 大きくなってきました！ なすと夏、良い関係です。 なすは調理する時油を吸いすぎるのが玉に瑕ですが、それがまた美味しかったりするんですよね。 でも、夏に丸々とナスが大きくなるのは楽しいばかりです。 そういえば、ナス...

バジルが育ってきたので摘んできたのですがインテリア風に花瓶(グラス）に入れたら綺麗だったのでちょっとした紹介です。 バジルは言わずと知れたハーブの一種なのですが、とっても育てやすくてさらにサラダやピザ、パスタによく合うため洋食にもよく使わ...

収穫がバグり始めました！ いろんな夏野菜がここぞとばかりにいっぱいなり始めたので、取るのが大変です！！ ゴーヤも紹介しようとしたんですが先に収穫してしまいました。 でも大丈夫。 ゴーヤの生命力は強いのでずーっとなり続けます。 写真撮ってみて気...

今年の梅雨は例年になく遅いそうで。 雨だと水やりもなくて実は良かったりします。束の間のお休みですね。 でも、たまに晴れたり、すぐ雨が降ったり、そんなことしてると、野菜たちはスーパーマリオのスターとった時みたいに無双状態になります・・・ つま...