家庭園芸– category –

またまた、不可思議な植え方をしているお話です。 趣味の家庭菜園なのでどう植えようと誰からも文句は言われません。 ひたすら趣味全開です。 あれもこれも、色々植えてみたい！というロマンと自己満足の結晶の末 こうなるということですね。 学校教育では...

ついに今年のブロッコリーが収穫できました！ やはり買ってきたものと比べると感動もひとしきりです。 よくここまで育ってくれた！ 収穫の時期は楽しいですね。 今年は調子に乗ってたくさん植えてしまいました。 本当に趣味で植えてしまっています。 本業...

なんという植え合わせでしょう！ サニーレタスの横にねぎ！ これが趣味で野菜を育てている人の醍醐味です。 最近天気が良かったりするので、全員ぐんぐん育ってます！ サニーレタスはその名のとおり本当に太陽が大好き。 太陽が出ていていると本当にあっと...

今日はオクラとねぎのお話。 ねぎはプランターでも育てやすい野菜です。家庭菜園でも簡単にできますよ。 ねぎ、何に入れても美味しいですし、とても重宝しますよね。 オクラも、あのネバネバが体に非常にいいのだとか。 写真を見ると、オクラ、ねぎ、ほう...

今日はほうれん草とパセリのお話。 まずはほうれん草。 個人的に気になるのはほうれん草のシュウ酸。 シュウ酸は体内で酸化して結石になる要因となることが知られています。 でも、これは「他の野菜より多い」というだけでほうれん草が超高濃度のシュウ酸...

今日はキウイの実のお話。 安定のピンボケですが、これは確かにキウイの実！ オスの木とメスの木、ちゃんと植えておいたんで、ちゃんと実がなってる！ これはちょっと感動です。 どうやってオスとメスを見分けるのかと言うと オスの花: オスの花は一般的に...

今日はキウイのお話。 今年植えたキウイ(苗を買ってきたんですけどね）がよく育って花を咲かせました。 キウイってこういう白い花なんですよ。 バナナ同様キウイは一年中食べれる果物として重宝されてますよね。 いつも近くにある、常にある、というものほ...

今日はまたふきのとうのお話。 雑草を生やさせない(日光ブロック)ために生やしていたふきのとうですが、 ものすごい勢いで育ってきました！ これじゃどっちが雑草なんだか・・・ とは言いつつ、まだまだ春の気分を味わえるということで楽しくて美味しいで...

今日はアスパラのお話。 アスパラガスは、春に特に人気のある野菜で、緑色や紫色の茎を持ち、栄養価が高いです。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、調理方法もさまざまです。 この調理法なんですが、バターでバンタンと炒めたり茹でてマヨネーズつけ...

今日はゆずの花のお話。 ゆずは全国的には「馬路村」が有名ですよね。 「ごっくん馬路村」とか美味しくてかなり推しです。 そんなゆずですが、こんな白い可愛い花が咲きます。 冬至の時お風呂に入れるイメージだと思うのですが、収穫時期は７〜８月です。 ...