葉物野菜– category –

今日は「つた」のお話。 この「つた」かなり悪さをします。 いろんな野菜や支え棒、木の枝や網みなどに絡みついて取れなくなるし、何より生命力強すぎて 植えている野菜に栄養がいかなくなってしまいうことも多々あり。 ただ、つた本人も一生懸命育ってい...

今日も植え方のバラエティについてのお話。 ねぎとレタスとサニーレタス。しかもプランターで。 かなり贅沢なプランターの使い方だとは思います。 斬新ですよね。 ですが、「プランターでもレタスやネギはできるよ！」といういい例だと思って 紹介します。...

ついに今年のブロッコリーが収穫できました！ やはり買ってきたものと比べると感動もひとしきりです。 よくここまで育ってくれた！ 収穫の時期は楽しいですね。 今年は調子に乗ってたくさん植えてしまいました。 本当に趣味で植えてしまっています。 本業...

なんという植え合わせでしょう！ サニーレタスの横にねぎ！ これが趣味で野菜を育てている人の醍醐味です。 最近天気が良かったりするので、全員ぐんぐん育ってます！ サニーレタスはその名のとおり本当に太陽が大好き。 太陽が出ていていると本当にあっと...

今日はオクラとねぎのお話。 ねぎはプランターでも育てやすい野菜です。家庭菜園でも簡単にできますよ。 ねぎ、何に入れても美味しいですし、とても重宝しますよね。 オクラも、あのネバネバが体に非常にいいのだとか。 写真を見ると、オクラ、ねぎ、ほう...

今日はほうれん草とパセリのお話。 まずはほうれん草。 個人的に気になるのはほうれん草のシュウ酸。 シュウ酸は体内で酸化して結石になる要因となることが知られています。 でも、これは「他の野菜より多い」というだけでほうれん草が超高濃度のシュウ酸...