保存期間– tag –

ゴーヤの保存は、今週食べるなら冷蔵、少し先なら冷凍が基本。農林水産省の目安をもとに、冷蔵約1週間・冷凍約1か月の保存方法と、味噌漬けなどで長期保存をうたうときの注意点を初心者向けにやさしくまとめたよ。