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お正月気分も終わり、普通の料理になりつつあると思いますが、寒い冬はやっぱり鍋ですよね。 鍋に入れる定番として、欠かせないのがやっぱり春菊！小さい頃は「苦くて苦手・・・」って言う人も多かったと思いますが、大人になるとなぜか「ないと困るレベル...

健康志向が高まる中、スーパーフードとして注目されているケールは、自宅で手軽に栽培できる野菜のひとつです！ 青汁の元となっている野菜の一つがケールなんですよね。 青汁として健康食品になるぐらいなので、ケールは栄養価が非常に高く、ビタミン、ミ...

どうも。家庭菜園家です＾＾ みなさんハーブと聞いて何を思い浮かべるでしょうか？ 「リラックスできるハーブティー」「ちょっと良いお店のケーキに乗っているミント」などなど、色々思い浮かべることはあるかと思いますが、全体的には「なんかちょっとセ...

家庭菜園を始めたいけれど、「育てる場所がない・場所が限られている（T T)」とか「そもそもプランターで果物は育てられるの？」と思う方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、プランターでも簡単に育てられる果物を５種類に厳選してご紹介します。...

どうも。家庭菜園家です。 だいぶ寒くなってこたつが大活躍な時期ですね！ こたつから出れない日々を過ごしていませんか？ 植物の種も一緒であまり発芽したりしたくない時期なのですが、 寒い冬でもプランターを活用すれば、自宅で新鮮な野菜を育てること...

どうも。家庭菜園家です＾＾； 今日の記事は「おうちでできるシリーズ」としてバジルの育て方をご紹介します。 バジルは家庭菜園でも人気の高いハーブのひとつです。その香りや味は料理に幅広く活用でき、初心者でも手軽に育てられるため、多くの人に愛さ...