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ブロッコリーが無事指定野菜となったことで、価格も安定するし、ブロッコリー農家さんもちゃんと国から保障されるから三方良しですね！ ブロッコリー、なぜそんなに良いのでしょう？と言うより、なぜそんなに注目されるようになったのでしょう？ 諸説あり...

散々柿が良いといっておいてからの！ ですが、やはり何事にも「過ぎたるは・・・」です。 今回は、柿をトピックとしてあげていますが、「どんなに体に良い食べ物も適量を超過すると良くないよ」という総合的なお話だと思ってみていってください。 ではいき...

柿がわんさかでき始めたのでせっせと調理したりジャムにしたり大忙しです＾＾ 田舎の方に行くと庭に柿を植えている人が結構いるらしく「柿は食べ飽きた」といって箱でくれるのですが、勿体無いですよ！ 柿は美味しいし、いろんな栄養素が詰まっていそうだ...