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🌟はじめに～最近の甘夏ブーム知ってる？～ こんにちは〜！🍊🌸最近スーパーに行ったら、甘夏が山盛りになってるの、見かけたよね！？春から初夏にかけて甘夏ってめちゃくちゃ旬なんだって〜！✨ しかもね、ただ剥いて食べるだけじゃもったいない！甘夏っ...

甘夏を食べたら、皮をポイッと捨てていませんか？実は、甘夏の皮には香りや栄養がたっぷり詰まっていて、おいしく活用できるんです！ 今回は、甘夏の皮を使ったおしゃれでおいしいレシピを5つご紹介します！簡単に作れるので、料理初心者さんでも安心して...

こんにちは！冬から春にかけて美味しい柑橘類、甘夏（あまなつ）。その独特の甘酸っぱさと爽やかな香りがたまりませんよね！今回は、甘夏を使った簡単で美味しいスイーツレシピをたっぷりご紹介します。どれもおうちで手軽に作れるものばかりです。さっそ...

こんにちは！みなさん、甘夏って聞くとどんなイメージを持っていますか？酸味と甘みが絶妙なバランスで、一口食べると元気になれそうなフルーツですよね！でも、「甘夏って庭がないと育てられないんじゃない？」と思っている方も多いのでは？ 実は、甘夏は...

こんにちは！フルーツ好きなあなたに朗報です。甘夏（あまなつ）は、そのままでも美味しいけど、ちょっと工夫をするだけで甘みがグンと増すんです。今回は、甘夏を美味しく追熟させる方法をポップにご紹介します。 そもそも甘夏って？ 甘夏は、春から初夏...

甘夏をむいてデザートとして食べ終わった後、剥いた皮でまたスイーツを作っちゃおう！という一粒で２度美味しい感じの食べ方です＾＾ 「甘夏の皮を使ったピール」とは、甘夏の香りとほろ苦さが楽しめる伝統的なスイーツです。 よくデパ地下やコンビニでも...

甘夏がどんどん育ってきているので、どんな調理をしようかワクワクです＾＾ 甘夏デザートグラタンに続く第２弾は甘夏マーマレードです。 定番中の定番かもしれませんが、故に外すことはできませんね！ この甘苦い感じのマーマレードをパンにたっぷり塗って...

甘夏が収穫できそうなので、甘夏を使ったレシピをたくさん用意しておかなければ！ 収穫量はある程度わかるのですが、それにしても気合と勢いで植えてしまったもので、大量になりがち・・・＾＾； ゴーヤの時もすごかったし。いまだに収穫できるんですよ。...

今年も甘夏がなり始めました！ 植物的には夏真っ盛り！といったところでしょうか？ 柑橘類は熟すのがわかりやすい（＾＾ まだ甘くないと緑色、熟してくるとオレンジ色に変化します。 ここら辺は柑橘系のいいところです。 素人でも大失敗なことは起こりませ...