ゴーヤ、まだまだ獲れます^^ ナスはこの暑さでやられてしまって、全滅してしまいました(T_T が、ゴーヤは強いですね。さすがです。 ですので、ゴーヤレシピが続きます^^; ゴーヤレシピでもちょっと変わり種を一つご紹介しますね。 タイトルにもありますが、ゴーヤポタージュです! 苦みが特徴のゴーヤをクリーミーなポタージュにすると、まろやかな味わいになってとても美味しいです。 早速作り方をご紹介します! 材料(2〜3人分) ゴーヤ:1本 じゃがいも:1個 玉ねぎ:1/2個 バター:大さじ1 水:200ml コン ...