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富有柿も育てています。 「富有柿？なにそれ美味しいの？」と言う方にのために、お答えいたします。 「美味しいです！！！」＾＾ と言うことで、富有柿について少しご紹介します。 富有柿（ふゆうがき）は、日本で最も広く栽培されている甘柿の品種で、特...

金柑が実ってきました！ この時期に金柑の甘露煮がしたい一心で育てていました＾＾ この家庭菜園の８０％は欲望で出来ていいます＾＾； 動機はどうあれ金柑が育ってきたので毎日楽しみです。 早く甘露煮がしたい〜！とまだ青い金柑を見て思うのは 「子牛を...

里芋の葉っぱ、こんなに小さかったのにこんなに大きくなりました！ ↑これが ↓こう！ 植物の生命力を感じますね！ ちなみに、これ、一番大きいもので現在150cm以上あります！ まだ育つ感じがしますよ！ まさに傘になる！ トトロ来るかな・・・＾＾ ちょっと...

ポタージュシリーズ第２弾です＾＾ 野菜をポタージュにするのが好きで結構色々試してみたりしています。 第１弾のゴーヤポタージュも攻めた内容だったので詳しくご覧になりたい方はみていって下さい。 今回はブロッコリーです。 家庭菜園でブロッコリーも...

年末、冬至の日に備えてゆずを育てたくなったので、苗を買ってきました。 なんでも自分で育てたくなる悪い癖です＾＾； ですが、ゆずを育てるには絶好のタイミングであることも確かです。 なぜなら、ゆずは一般的に春と秋が植え時とされているからです。具...

きゅうりのキューちゃんの話題が出たので、家庭菜園のページらしく、きゅうりの育て方を書いていきたいと思います＾＾ 夏の家庭菜園といえばきゅうり！（と、トマト・・・）というイメージがあるほど、夏ときゅうりは切っても切り離せないイメージですよね...

きゅうりが大量に獲れたり、大きくなりすぎたり、今年の夏も大忙しでした。 そんな中、きゅうり大量消費の間違いなしの金字塔はやっぱりきゅうりのキューちゃんレシピでした。 これ、ほんとご飯が進みすぎて困るほど美味しいのでぜひ試して下さい！ ダイエ...

引き続きオクラが収穫できたので、どんなオクラ料理をしようか良い意味で迷っています。 夏の猛暑で疲れた胃腸にはやはりおひたしが優しいので今回はおひたしレシピを5個ご紹介しますね。 オクラのおひたしは、シンプルながらさまざまな味付けやアレンジが...

遅ればせながらオクラがなり始めました！ オクラってこんなふうに育つんですね(´・∀・｀) 単純にナスやきゅうりのように下を向いて育つのかと思ってました。 そしたらなんと、真上を向いています！ こればっかりは育ててみないとわからないものですね。 今...

ゴーヤ、まだまだ獲れます＾＾ ナスはこの暑さでやられてしまって、全滅してしまいました（T_T が、ゴーヤは強いですね。さすがです。 ですので、ゴーヤレシピが続きます＾＾； ゴーヤレシピでもちょっと変わり種を一つご紹介しますね。 タイトルにもあり...