今回は、ゆずから一転、キウイのスムージーレシピです。
しかも夏に書いておけばよかった記事かもしれないのですが、ちょっと美味しくて簡単な方法をがあったのでご紹介＾＾
寒くなってきた時期に紹介するのもなんだとは思いましたが、ライフハック的な発見だったので＾＾；
結論から言うと、キウイ（果物）は凍らせておくと氷が割りにもなったり、しかも氷を入れない分薄味にならずに分量の調整もいらないのでスムージーにピッタリ！ということです。
ということで早速レシピと作り方の例をご紹介です。
※今回はキウイの皮を剥いて作っていますが、キウイの皮にも栄養価がたっぷりなのでスムージーにするときこそ皮をむかないのがおすすめ！
凍らせたキウイのスムージー
材料（1～2人分）：
- キウイ 2個（冷凍）
- バナナ 1本（熟しているもの）
- プレーンヨーグルト 100ml（またはお好みで牛乳や豆乳）
- ハチミツまたはメープルシロップ 小さじ1（お好みで）
作り方：
- キウイを冷凍する準備：
キウイの皮をむき、1～2cm程度の厚さにスライスします。これを冷凍用の袋や容器に入れて、2〜3時間ほど凍らせます。夜のうちに凍らせておくと、朝に手軽にスムージーが作れます。 - 材料をミキサーに入れる：
凍らせたキウイ、バナナ、ヨーグルト（または牛乳や豆乳）をミキサーに入れます。甘みが欲しい場合は、ここでハチミツやメープルシロップを加えます。 - スムージーを攪拌する：
ミキサーで全体が滑らかになるまで攪拌します。凍ったキウイが入っているので、ひんやり冷たく、トロッとしたスムージーができます。 - グラスに注いで完成：
好みでミントを飾ったり、さらにキウイのスライスを添えてもおしゃれです！
凍らせたキウイは酸味が少し強くなるので、甘みのあるバナナやハチミツを加えるとバランスが良く、フルーティで爽やかなスムージーになります。
いかがでしたか？
夏に美味しく・・・のつもりがこんな時期に紹介してしまいました・・・
ですが、
一年中美味しく食べれるキウイですから、思い立った日にスムージーにできるので良いと思いますよ！
冬の寒い日にあったかいこたつに入って冷え冷えのスムージを飲むとか！人類の叡智を極限まで利用した贅沢な過ごし方です＾＾；
ともあれ、美味しくて簡単なレシピなのでぜひ参考にしてみてください。
それでは今日はここまで。
今日も元気にいってらっしゃい！！！
コメント