バジルが育ってきたので摘んできたのですがインテリア風に花瓶(グラス）に入れたら綺麗だったのでちょっとした紹介です。
バジルは言わずと知れたハーブの一種なのですが、とっても育てやすくてさらにサラダやピザ、パスタによく合うため洋食にもよく使われています。
「バジル好きだけど、ちょっと高いし、毎日そんなに食べるわけでもないからいつも最後は冷蔵庫の中で痛んじゃう」って人には、ぜひグラス程度で良いのでこうやって育ててみると良いですよ。
スーパーで買ってきたバジルでも大概いけます。
コツは、
・買ってきたらすぐに水に茎の根元の部分を少し斜めにカットしてあげる（水を吸いやすくなります）
・茎をカットしたらすぐに水に入れてあげる
・水は毎日換えてあげる
これだけです。
特に、水には砂糖とか入れるよりも毎日水を交換したほうが長持ちします。
※砂糖の分子は植物が吸うには大きすぎるんです。（植物にもよります）
表面的なテクニックよりちょっとした王道の手間をかけてあげるほうが超長期的には効果がありますよ！
そんなわけで、毎日バジルを見て楽しみがなら、サラダに２〜３枚入れて楽しみたい人にはうってつけです！
以上、テーブルの上でもできる家庭菜園でした！
今日はここまで。
今日も元気に、行ってらっしゃい！
ではでは。
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