園芸

紅玉りんご

今日は紅玉リンゴの花。 紅玉は加工に適したリンゴです。 実は真っ赤で食欲をそそります。 焼きリンゴやジャムなどによく使いますね。 もちろん生でシャキシャキ食べるのも美味しい。 アメリカでは「ジョナサン」と呼ば...
園芸

フジリンゴ(安定のピンボケ)

なぜかピントが向こう側にあってしまいます・・・ 綺麗な花が咲いていたので撮ったのですが・・・ どちらかといえば安定のピンボケ具合です。 ちなみに、これはフジりんごの花、の、蕾です。 相変わらず可愛い花ですね。 ...
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カチョカバロチーズ

今日はカチョカバロチーズについて。 ひょうたんみたいな形の癖のないチーズです。 作るときに吊るしておくのでこんな形になるのだとか。 とにかく、そのまま切って食べても美味しいです(ワインにもよく合う) ですが、もうち...
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梨の花

以前もアップしましたが、梨の花がとっても綺麗だったのでまたお披露目します。 種類は「幸水」。 シャッキシャキで美味しいやつです。 花も綺麗で味も美味しくて得した気分ですね。 実がなったらまたお知らせします。 ...
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ユスラウメ

今日はユスラウメ。 ウメと名乗っているんですが、果実は熟すと小さくて真っ赤になります。 大きさは直径1cm程度でしょうか? 今日はその実が大きくなってきたのでご紹介です。 実が熟すのは梅と同じ6月ごろです。...
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キウイ🥝

キウイにはオスとメスがある話
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ふきのとう襲来!

今日はふきのとうがよく出来てきたのでご紹介します。 ふきのとう爆誕の話題は最初の方でトピックスとしたのですが、 今回は襲来レベルの出来っぷりです。 ふきのとう、なぜ・・・? というくらい。 でも、これには2つ...
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栗の木

桃栗三年柿八年というアレです。 もう3年以上経っているので毎年実をつけてくれます。 秋の味覚。 ですが、最近は夏の中〜終わりぐらいに最盛期を迎えます。 気候変動のせい? よくわかりませんが、ちょっと早い気もし...
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ラズベリーの木

今日の樹木シリーズは ラズベリーの木。 ベリー系は実が沢山なるし美味しいのでいろんな種類を植えてみました。 まだ実がなっていないと何の木だか全然わかりませんね。 加えて、安定のピンボケ具合です。(ごめんなさい) ...
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ブルーベリーの木

ブルーベリーの木も育ってきました。 ブルーベリーはこの木だけでお腹いっぱいになる程実が成ります。 たくさん余るのでグラニュー糖をまぶして冷凍します。 ↑この方法、結構おすすめです。 お腹が弱い人は食べすぎると大変な...
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