バジル

収穫

趣味全開でバジルを植えてみた。

でも、このバジル、案外よく育つ。

いろんな野菜に埋もれてもはや雑草と勘違いされそうなくらいよく育ってます。

身がならないし、ちょっと地味な感じですが、ところが近くに行くとちゃんとバジルの香りがします。

サラダにバジルが入っていたりすると途端にオシャレになりますよね。

そんなことを狙って植えたバジル・・・雑草とか言ってごめんなさい。

巷では結構な高値で取引されているので、プランターでも育てやすいですし、ちょっとグレードの高いサラダにしてみたい方におすすめです。

ちなみに、以前、雑貨屋さんで買ってきたバジルの本?(育てる本みたいな)のでバジルを育てたんですが、案外よく育って楽しかったので、室内栽培の方が毎日見てて楽しいかもしれません。

そこで、以下に室内栽培のコツを書いておきます。

室内栽培

  1. 光の確保:室内で栽培する場合は、十分な光を確保するために、南向きの窓辺や育成ライトを使用します。
  2. 温度管理:室温を20〜25℃に保ち、寒い季節には暖かい場所に置きます。
  3. コンテナの使用:室内栽培には、鉢やコンテナを使用します。底に排水用の穴があるものを選び、水はけを良くするために底に小石や砂を敷くと良いでしょう。

手入れと収穫

  1. 剪定:バジルは定期的に摘芯(先端を摘み取ること)を行うことで、茎が太くなり、側枝が増えて収穫量が増えます。最初の花が咲く前に摘芯を行うと良いでしょう。
  2. 収穫:葉が大きくなり、鮮やかな緑色をしているときに収穫します。摘み取るときは、葉のすぐ上の茎をカットします。定期的に収穫することで新しい葉がどんどん成長します。

ここですよみなさん!

大切なことなので2回書きますが

「バジルは、定期的に収穫することで新しい葉がどんどん成長します!」

ここテストに出るので。

ちょっとずつですが、葉っぱが成長するたびにサラダが毎回豪華になると言うことです。

案外プランターで家庭農園として優秀かもしれません。

と言うことで、今日はここまで。

ではでは。

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