長ネギのお話。
ちょっとした趣味でまた長ネギを植えてみました。
にしても、
「あ、今日、お蕎麦食べたいから、薬味として長ネギが欲しいな」的なことは到底できないんですけどね。
時系列で言うと、
「あ、なんか、お蕎麦の薬味にネギを入れたい」
と思ってから土耕して種植えて、毎日水やって・・・
約6ヶ月後ぐらいにようやくお蕎麦の薬味にネギを入れられるようになる・・・
といった具合です。
どんな修行かと・・・
いくら無農薬の有機栽培野菜がいいからといってもそこはスーパーで買いましょう(^^;
超絶自由な身なので長ネギが育つまで待っていられるのです(嘘です。趣味で植えてるだけです。)
とはいえ、これだけの年月と手間暇かけたものが198円とかで買えるんですから、実はコスパいいですよね。ほんと、何回も書きますけど、本業農家さん、ありがとうございます!!!
長ネギだって、ほっといて育つわけではなかったですよ。
白い部分がやっぱり美味しいじゃないですか。でも、日が当たると元気に緑色になっちゃうんですよね。
だから日に当たらないように盛土したりと結構大変。
やっぱり美味しいものには必ず人の手が入っていいて、すごい手間暇かかってます。
こういうことしてると、毎日感謝しかないですね。
それと、「次はどうやったら美味しくできるだろうか?」って考えたりとか。
案外それも楽しい。
気長に行きましょう。
というわけで今回はここまで。
ではでは。
コメント