感動！ゴーヤレシピ！ゴーヤチャンプルー！

ゴーヤが思ってた以上にでき始めたので簡単ゴーヤレシピを勝手にご紹介！

第１弾としてゴーヤチャンプルーです！定番中の定番ですね。ですが、作ってみた中で一番美味しかった味付けをご紹介します！

それがこちらです。

ゴーヤチャンプルー

（大好きなDelish Kitchinさんからリンクさせていただいています）

材料 【2人分】

• 豚バラ薄切り肉 100g
• 木綿豆腐 1/2丁
• 卵 1個
• ゴーヤー 1/2本
• サラダ油小さじ1
• ごま油小さじ1
• かつおぶし 適量（←これが超重要！！！）

ゴーヤ下味

• 塩少々
• 砂糖小さじ1（←苦味が好きな人は入れなくても良いかも）

豚バラ下味

• 塩こしょう少々

⭐️調味料

• 塩こしょう少々
• しょうゆ小さじ2

↑これです！

これは何万回リピしたかわかりません＾＾；

実はこの最後の鰹節がめっちゃいい仕事します！

最後に振りかけても良いですし、フライパンで炒めているとき「最後に」入れて

サッと混ぜてすぐ火を止めるのも全体に混ざって美味しいです。

もう、ぜひ食べてほしい！とっても美味しいです。

記事書いていいたらお腹空いてきました＾＾；

今夜はゴーヤチャンプルーですね！

ちなみに今日の収穫です↓